Орех грецкий
Ареал: Орех грецкий (Juglans regia) растет на территориях Малой Азии, Греции, Боснии, Западного Китая, на глубоких, влажных, плодородных и богатых известью умеренно кислых суглинках и глинистых почвах.
Форма роста: Листопадное крупное, массивное дерево с округлой кроной, основные ветви сильные, живописно изогнуты, широкораскидистые, в Центральной Европе сначала с низкой кроной, с возрастом высокой и сводчатой, медленнорастущий.
Размер: 15-20 (30) м высотой и 10-15 (20) м шириной. Годовой прирост в высоту 40-45 (50) см, в ширину 35-40 см.
Кора/Побеги: Толстые, округлые, матово-бпестящие, оливково-зелёные или коричневые, почки расположены очерёдно, почки на концах побегов округло-яйцевидные, зеленовато-коричневые или чёрные, покрытые тонкими чешуйками; кора серебристо-серая, пробковая, с возрастом трещиноватая, тёмно-серая (OLBRICH).
Листья: Расположены очерёдно, непарноперистые, 25-35 см длиной, с 5-9 от дельными эллиптическими или продолговато-яйцевидными листочками, 6-12 см длиной, с ровными краями или слабо зубчатые, тёмно-зелёные. При измельчении приятно пахнущие, осенняя окраска незначительная.
Цветение: Растение однодомное, жёлто-зелёные мужские серёжки из почек в пазухах на двулетних побегах, женские зелёные цветы на концах однолетних побегов. Цветёт до распускания листьев в мае.
Плоды: Округлые, с толстой кожурой, гладкие, зелёные; орехи с двумя утолщёнными рёбрами, съедобные; содержат до 60'% жирного не высыхающего масла.
Корни: Основные корни глубокие и очень толстые, широко распространенные, большое количество тонких корней в верхних слоях почвы.
Местоположение: Солнечное до легкой тени.
Почва: На всех не слишком сырых-влажных, плодородных и хорошо дренированных почвах, слабокислых или богатых известью (смотри Ареал).
Особенности: Морозостоек с возрастом, в молодости страдает от поздних заморозков; по данным RUBNER пороговое значение для Juglапs regia -28° С; устойчив к городским условиям, тепло- и светолюбивое растение, живёт до 600 лет. Древесина грецкого ореха считается одной из самых ценных для изготовления мебели. Она прочная, долговечная, с красивым рисунком и хорошо полируется.
