Рябина домашняя (Domestica)
Ареал: От Восточной Испании, через южную Европу. Балканский полуостров до Малой Азии, характерный представитель субсредиземноморской флоры. В Германии сконцентрирована главным образом в районах виноградарства. Так как S. domestica издавна сажали из-за ее плодов, сейчас трудно проследить ареал ее происхождения.
Форма роста: Рябина домашняя (Sorbus domestica=Pyrus domestica) - листопадное дерево среднего размера с округло-сводчатой кроной, с возрастом раскидистой и с коротким стволом, многочисленные основные побеги, внешние боковые ветви с возрастом свисают; растет медленно.
Размер: На свободном пространстве 10-15 м высотой и шириной, в лесу из-за подгонки другими деревьями достигает 15-20 (30) м в высоту.
Кора: Ветви оливково-зеленые или красно-коричневые, почки яйцевидные, зелено-коричневые, голые (у S. aucuparia шоколадно-коричневые и бело-опушенные!); после 6 лет появляются отслаивающиеся серые чешуйки.
Листья: Листопадные, расположенные очерёдно, непарноперистые, 20 см длиной, состоят из 13-19 листочков, в нижней трети гладкие, сверху просто-зубчатые, зеленые, голые, с нижней стороны светлее и у прожилок опушены; осенняя окраска желтая или оранжевая.
Цветение: Белые, продолговато-конусовидные соцветия диаметром 6-10 см, отдельные цветки диаметром 1,8 см, в мае-июне.
Плоды: Яблоко- или грушевидные плоды, 2-4 см длиной и 3 см в диаметре, зелено-желтые, с солнечной стороные ярко-красные. Мякоть с многочисленными косточками, терпко-кислые, сырые съедобные, не содержат парасорбин. Используются как добавки к яблочному и грушевому вину.
Корни: Стержневая, глубокая корневая система, образует много корневых отпрысков, чувствительна к высыханию. Рекомендуется посадка с комом или в контейнере.
Местоположение: Светолюбива, выносит полутень.
Почва: Более требовательна к почвам, чем S. aucuparia. Предпочитает сухие или умеренно свежие, дренированные, плодородные, теплые, известковые, глинистые почвы или известково-каменистые.
Особенности: Морозостойкая, молодые растения страдают от заморозков, очень теплолюбива, очень хорошо переносит периоды летней засухи и жары, растет медленно, не выдерживает конкуренции с другими растениями, очень сильно обгладывается дичью, поэтому при посадке в свободном ландшафте обязательна защита от обгладывания, может доживать до 150-200 лет.
